Blinking is the quick action of closing and opening of our eyelids. We do this because it clears away dust particles and lubricates the eyeball. To prevent the drying up of eyes, lacrimal fluids are secreted. The eyelids spreads the secreted lacrimal fluids when one blinks. It prevents the entry of foreign particles and micro-organisms. If these somehow enter, the lacrimal fluids (tears) and blinking action help clear them. 
    We blink approximately once in every ten seconds and about 20 times a minute.
And the duration of blinking is around 0.3 seconds. But still we never experience a 'blackout'. Do you know why ? Because our brain has the ability to ignore such momentry blackouts and allows us to have a continuous view of the world.

Hindi

पलक हमारी पलकों के बंद होने और खुलने की त्वरित क्रिया है। हम ऐसा करते हैं क्योंकि यह धूल के कणों को दूर करता है और नेत्रगोलक को चिकनाई देता है। आंखों के सूखने को रोकने के लिए, लैक्रिमल तरल पदार्थ स्रावित होते हैं। पलकें एक पलक झपकते ही स्रावित लैक्रिमल तरल पदार्थ को फैला देती हैं। यह विदेशी कणों और सूक्ष्म जीवों के प्रवेश को रोकता है। यदि ये किसी तरह से प्रवेश करते हैं, तो लैक्रिमल तरल पदार्थ (आँसू) और ब्लिंकिंग एक्शन उन्हें साफ़ करने में मदद करते हैं। हम हर दस सेकंड में लगभग एक बार पलक झपकते हैं और एक मिनट में लगभग 20 बार। और पलक झपकने की अवधि लगभग 0.3 सेकंड है। लेकिन फिर भी हम कभी भी 'ब्लैकआउट' / अंधकार का अनुभव नहीं करते हैं। आप जानते है क्यों ? क्योंकि हमारे मस्तिष्क में इस तरह के  ब्लैकआउट्स / अंधकार को नजरअंदाज करने की क्षमता है और यह हमें दुनिया के बारे में एक सतत दृष्टिकोण रखने की अनुमति देता है।